「香檸檬」護血管、穩血糖？最全功效、攝取量與推薦食物完整解析

香檸檬是什麽？

近年，有個「抗三高」的成分迅速崛起！
那就是「香檸檬（Bergamot Polyphenolic Fraction，簡稱BPF）」。
這是一種生長於歐洲卡拉布里亞地區（位於義大利南部沿海）的柑橘品種，它富含多種生物類黃酮及獨特苷類，這些物質具有抗氧化和抗發炎功能，對於改善代謝症候群與心血管健康有顯著幫助。

實際研究後更發現：食用BPF後，低密度膽固醇（LDL）降低36%，而好的高密度膽固醇（HDL）則提高40%，效果甚至遠超紅麴４倍，這讓學者們驚嘆連連，更深入研究與分析這個新興成分！

香檸檬的功效？

關於香檸檬功效非常多，這邊幫大家整理了６項，有醫學相關文獻佐證的功效，帶你一同熟悉香檸檬的好處。
★保護心血管
香檸檬最為人所知的功效莫過於「預防心血管疾病」，這是因為它的酚類物質比起其他柑橘類含量更高、種類更多元，其中的橙皮苷（Naringin）以及新橙皮苷（Neohesperidin）皆有助於減少低密度脂蛋白（LDL）。除此之外，黃酮類化合物還能清除卡在血管壁上的自由基，以保持血管通暢。
★控制及穩定血糖
香檸檬中的葡萄柚素（Naringenin）可以抑制α-葡萄糖苷酶活性，減緩碳水化合物的吸收，防止血糖飆升，並同時激活AMP活化蛋白激酶（AMPK），減少胰島素阻抗，因此是許多銀髮族控血糖的首選。
★改善記憶缺失
β澱粉樣蛋白（Beta-amyloid）是阿茲海默症患者大腦斑塊的主成分，而日本東北大學研究指出，香檸檬中的川陳皮素（Nobiletin）能夠有效抑制β澱粉樣蛋白生成，從而降低失智症風險，藉此防止記憶衰退。
★幫助燃脂瘦身
研究發現：吸收大量類黃酮的實驗鼠燃脂狀態提升26％，即便後續投以高熱量的食物，也沒有復胖。這是因為類黃酮能激活棕色脂肪細胞（Brown Adipose Tissue, BAT），啟動熱量消耗，瓦解體脂肪。而香檸檬當中的橙皮苷（Naringin）就屬於類黃酮，也因此常被添加於瘦身輔助品中。
★減少罹癌風險
自由基（Free Radical）會破壞細胞功能，讓正常細胞容易分裂失敗，進而變成「不正常生長」的癌細胞及腫瘤。而香檸檬是柑橘類中抗氧化物的佼佼者，已被證實可以預防乳癌、結腸癌。
★使膚況白皙年輕
橙皮苷能夠降低酪胺酸酶（Tyrosinase）的活性，抑制黑色素生成，改善蠟黃暗沉；維他命Ｃ能幫助合成膠原蛋白；多酚類物質則具有抗氧化力，有效減少光傷害，保持細嫩膚質。以上恰恰都是香檸檬的核心營養素，渴望「白皙、澎嫩、細緻」?
補充BPF一次滿足！

香檸檬每日建議攝取量？

儘管阿根廷、土耳其沿海地區、象牙海岸都開始栽種與培育「香檸檬」，不過上述功效引用的資料通通都來自於「義大利香檸檬」，若為了保健養生，還是建議選擇「義大利香檸檬提取物BPF」，且攝取量在500~1000毫克/天。

香檸檬的挑選原則與注意事項？

1. 專利大廠更有保障：
挑選時可以留意原料是否來自國際知名大廠，這不是品牌迷思，而是能獲得專利字號的成分都經過大量臨床試驗，確保安全性、品質與功效都值得信賴，也能避免買到合成或來路不明的產品。目前台灣已引進相關保健營養品，無須再從國外代購。
２. 達科學建議保健量：
營養的純度&含量都很重要，並非吃柑橘類的水果就有相同，若為了保養心血管健康，攝取BPF的含量至少要達500毫克以上，才能發揮最佳效用。
３. 避免與藥品一同食用：
若正服用抗凝血藥物（例如阿斯匹靈Aspirin、可邁丁Coumadin、Plavix、Ticlopidine等），補充時需要間隔1-2小時，因為香檸檬的天然抗凝血作用可能會與這些藥物產生交互作用。