Pumpkin,南瓜籽

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「南瓜籽」減少攝護腺肥大?最全功效、攝取量與挑選指南完整解析

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南瓜籽是什麽?

春節常嗑在牙尖的「南瓜籽」,白色外殼果仁淡綠,咀嚼時甘味濃厚,清香留存於齒間,令人永不厭膩,了解完南瓜籽的功效與作用,也絕對讓你不後悔愛上它。
南瓜籽(Pumpkin Seeds),又稱南瓜仁,來自南瓜的內部,屬於食用種子的一種。它富含健康脂肪Omega3、6、9、蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質,如鎂、鋅、鐵和維生素E,營養密度極高,因此在全球100種健康食物中名列第6名,並廣泛加入在保健營養補充品中。

南瓜籽的功效?

以下幫各位整理出最齊全的「南瓜籽」功效:
★保護攝護腺
攝護腺肥大(Benign Prostatic Hyperplasia)的主因是因為脂肪細胞過度增生壓迫到膀胱,導致頻尿、急尿等問題。研究發現,每天吃320毫克左右的南瓜籽可消除攝護腺的初期腫脹,強化泌尿系統與預防攝護腺脂肪增生。
★降膽固醇
脂肪有分「好」和「壞」,而南瓜籽裡含有豐富的好脂肪,包括不飽和脂肪酸Omega-3、6、9。這些都是能降低壞膽固醇、代謝血脂、增加心血管彈性的好成分。
★增加肌肉
去除不純成分製備而成南瓜籽蛋白,蛋白含量可達60%以上!同時含有完整9種必需胺基酸及支鏈胺基酸(BCAA)、膳食纖維、維生素B1、E,加上無膽固醇的特性,是一款超適合健身人士及中高齡長輩補充的植物性蛋白。
★幫助入睡
南瓜籽含有色氨酸(Tryptophan),一種有助於促進睏意的胺基酸。南瓜籽還含有鎂,有助於放鬆肌肉和神經系統,讓睡眠品質更加良好安穩。
★調節雌激素
某些特定植物中的木酚素(Flax Lignans)結構與雌激素十分相似。當女性經歷更年期時,自體雌激素下滑,這時就可以多補充亞麻籽、南瓜籽、黑芝麻等富含木酚素的食物來平衡雌激素水平。

南瓜籽的每日建議攝取量?

根據美國心臟協會建議:每天建議攝取一盎司(約28~30克)南瓜籽。
由於南瓜籽的熱量和脂肪含量較高,適量食用尤為重要,或可以選擇科技濃縮後的營養品來做補充。

南瓜籽保健品的挑選原則與注意事項?

1.選擇水溶性萃取
南瓜籽產品種類眾多,然而營養提取方式是決定品質優劣的關鍵,建議可了解萃取比例及萃取方式,如水溶性方式利於剔除南瓜籽原料中的雜質,使產品穩定性及品質較佳。
2.嚴選原料來源
南瓜籽優劣差異大,選購時除了仔細檢查成分表之外,更要留意成分是否通過具公信力的第三方機構檢驗,如GMP、HACCP、SGS認證。
3.搭配複方效果更佳
依據自身保健需求決定,女性可以選擇南瓜籽搭配維他命E等養顏美容成分;男性則建議搭配茄紅素、鋅、瑪卡等強壯生殖機能的成分,而中高齡長輩會有體力跟肌力下滑的問題,則可以選擇高蛋白或胺基酸來當作輔助配方!

引述資料

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          healthline.com/nutrition/pumpkin-powder

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